Cita APA

Prospitti, A., Ambrosi, V., Polenta, G. A., & Bruno, M. A. (2015). Preparación y caracterización de hidrolizados de suero lácteo empleando proteasas de diversas fuentes. Web

Citación estilo Chicago

Prospitti, Anabela, Vanina Ambrosi, Gustavo Alberto Polenta, and Mariela Anahí Bruno. Preparación Y Caracterización De Hidrolizados De Suero Lácteo Empleando Proteasas De Diversas Fuentes. 2015.

Cita MLA

Prospitti, Anabela, Vanina Ambrosi, Gustavo Alberto Polenta, and Mariela Anahí Bruno. Preparación Y Caracterización De Hidrolizados De Suero Lácteo Empleando Proteasas De Diversas Fuentes. 2015.