Caracterización de cambios estructurales en celulosa microcristalina debido a procesos de mojado y secado

Autores
Ravazzoli, Pablo Damián; Balbi, M. C.; Ceschan, Nazareth Eliana; Callegari, G.; Drazer, German
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
La celulosa microcristalina (MCC) es un excipiente com´unmente utilizado en la industria farmac´eutica. Se ha reportado que luego de ser sometida a procesos de mojado y el posterior secado, la MCC pierde sus propiedades de absorci´on de agua debido a la generaci´on de enlaces puente hidr´ogeno irreversibles, proceso conocido como hornificaci´on (hornification). Entender dicho endurecimiento es fundamental para caracterizar procesos que forman parte de la de manufactura de medicamentos, como la granulaci´on h´umeda y as´ı entender las propiedades f´ısicas del polvo y de productos intermedios como los comprimidos. En este trabajo estudiamos c´omo ciclos de mojado y secado cambian las propiedades de mojabilidad de la celulosa microcristalina, particularmente (MCC-Avicel 101). Para ello llevamos adelante experimentos de penetraci´on de gotas en lechos porosos levemente compactados. Realizando estos experimentos con agua y con aceite de silicona (PolydimethylsiloxanePDMS, del cu´al asumimos mojabilidad total de la MCC), se obtuvo un ´angulo de contacto efectivo entre la MCC y el agua. Aplicamos ´esta metodolog´ıa para tres casos diferentes, el polvo original, con un ciclo de mojado y secado, y con dos ciclos. En cada caso el polvo fue tamizado y separado en dos muestras de acuerdo al tama˜no de part´ıculas A)25 < ϕ < 75 µm y B)75 < ϕ < 125 µm. Dado que la penetraci´on de una gota de agua depende no solo de la succi´on capilar, sino tambi´en de la absorci´on de agua por parte del polvo, el ´angulo de contacto efectivo incluye una combinaci´on de estos efectos. Finalmente, a partir de determinar el ´angulo de contacto efectivo, discutimos la relevancia de estos resultados y la posibilidad de aplicarlos a diferentes procesos que involucren polvos que producen hinchamiento.
Fil: Ravazzoli, Pablo Damián. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigaciones en Física e Ingeniería del Centro de la Provincia de Buenos Aires. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Centro de Investigaciones en Física e Ingeniería del Centro de la Provincia de Buenos Aires. - Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones en Física e Ingeniería del Centro de la Provincia de Buenos Aires; Argentina
Fil: Balbi, M. C.. Universidad Nacional del Litoral; Argentina
Fil: Ceschan, Nazareth Eliana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia; Argentina
Fil: Callegari, G.. Rutgers University. School of Engineering. Chemical and Biochemical Engineering Department; Estados Unidos
Fil: Drazer, German. State University of New Jersey; Estados Unidos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
XVII Reunión sobre Recientes Avances en Física de Fluidos y sus Aplicaciones: Fluídos 2023
San Luis
Argentina
Agencia I+D+I
Asociación Física Argentina
Universidad Nacional de San Luis. Departamento de Física
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Luis
Materia
CELULOSA MICROCRISTALINA
SECADO
MOJADO
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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Fil: Ceschan, Nazareth Eliana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia; Argentina
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XVII Reunión sobre Recientes Avances en Física de Fluidos y sus Aplicaciones: Fluídos 2023
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