Castillo, L. L., Araujo, E., Chiavazza, H. D., & Prieto Olavarría, C. A. (2018). Cocinar y alimentarse en tiempos de conquista. Reconstruyendo paquetes culinarios a partir de análisis cerámicos y arqueofaunísticos (Mendoza, siglos XV-XVII). Web
Citación estilo ChicagoCastillo, Leonardo Luis, Emiliano Araujo, Horacio Daniel Chiavazza, and Cristina Alejandra Prieto Olavarría. Cocinar Y Alimentarse En Tiempos De Conquista. Reconstruyendo Paquetes Culinarios a Partir De Análisis Cerámicos Y Arqueofaunísticos (Mendoza, Siglos XV-XVII). 2018.
Cita MLACastillo, Leonardo Luis, Emiliano Araujo, Horacio Daniel Chiavazza, and Cristina Alejandra Prieto Olavarría. Cocinar Y Alimentarse En Tiempos De Conquista. Reconstruyendo Paquetes Culinarios a Partir De Análisis Cerámicos Y Arqueofaunísticos (Mendoza, Siglos XV-XVII). 2018.