Cita APA

Cuffia, F., Perotti, M. C., George, G. A., Pozza, L., Hynes, E. R., & Bergamini, C. V. (2017). Impacto de la preparación y composición del fermento en los perfiles peptídicos y de fermentación de queso Reggianito. Web

Citación estilo Chicago

Cuffia, Facundo, Maria Cristina Perotti, Guillermo Andres George, Leila Pozza, Erica Rut Hynes, and Carina Viviana Bergamini. Impacto De La Preparación Y Composición Del Fermento En Los Perfiles Peptídicos Y De Fermentación De Queso Reggianito. 2017.

Cita MLA

Cuffia, Facundo, et al. Impacto De La Preparación Y Composición Del Fermento En Los Perfiles Peptídicos Y De Fermentación De Queso Reggianito. 2017.