Comparative study of the protective capacity against Salmonella infection between probiotic and nonprobiotic Lactobacilli

Autores
Castillo, Natalia Alejandra; de Moreno, Maria Alejandra; Maldonado Galdeano, María Carolina; Perdigón, Gabriela del Valle
Año de publicación
2013
Idioma
inglés
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
To investigate the immunoprotective ability of three Lactobacilli strains against Salmonella enterica serovar Typhimurium in a mouse model. To identify the probiotic properties involved in the protection against infection caused by this pathogen.
Fil: Castillo, Natalia Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico - CONICET - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos (i); Argentina; Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico - CONICET - Tucuman. Centro de Referencia para Lactobacilos (i); Argentina;
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Fil: Perdigón, Gabriela del Valle. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico - CONICET - Tucuman. Centro de Referencia para Lactobacilos (i); Argentina; Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; Argentina;
Materia
Probiotics
Salmonella
Immunology
Enterobacteria
Lactic Acid Bacteria
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
OAI Identificador
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Acceder
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