El agua y la industria alimenticia en Mendoza

Autores
Duek, Alicia Elena; Fasciolo, Graciela Elena
Año de publicación
2013
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Existe poca información sobre la demanda hídrica por parte del sector industrial en Mendoza. En base a esta carencia, desde el Centro de Economía, Legislación y Administración del Agua (CELA) dependiente del Instituto Nacional del Agua (INA) se viene desarrollando un proyecto de investigación cuyo objetivo es estimar el consumo agua por parte de las industrias alimenticias de Mendoza, las que constituyen el 50% de los establecimientos industriales manufactureros de la provincia.
Fil: Duek, Alicia Elena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Mendoza; Argentina. Ministerio de Planificación Federal, Inversión Pública y Servicios. Secretaria de Obras Publicas. Centro de Economia, Legislacion y Administración del Agua; Argentina
Fil: Fasciolo, Graciela Elena. Ministerio de Planificación Federal, Inversión Pública y Servicios. Secretaria de Obras Publicas. Centro de Economia, Legislacion y Administración del Agua; Argentina
Materia
Agua
Industria Alimenticia
Mendoza
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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