Cita APA

Sciarini, L. S., & Perez, G. T. (2013). Cómo elaborar panes libre de gluten: Un desafío tecnológico. Web

Citación estilo Chicago

Sciarini, Lorena Susana, and Gabriela Teresa Perez. Cómo Elaborar Panes Libre De Gluten: Un Desafío Tecnológico. 2013.

Cita MLA

Sciarini, Lorena Susana, and Gabriela Teresa Perez. Cómo Elaborar Panes Libre De Gluten: Un Desafío Tecnológico. 2013.