Cravero, C., Aimar, M. V., Grosso, N., & Olmedo, R. H. (2019). Análisis del efecto del agregado de aceite esencial de naranja sobre la cinética fermentativa en la elaboración del yogur. Web
Citación estilo ChicagoCravero, Carolina, Maria Veronica Aimar, Nelson Grosso, and Rubén Horacio Olmedo. Análisis Del Efecto Del Agregado De Aceite Esencial De Naranja Sobre La Cinética Fermentativa En La Elaboración Del Yogur. 2019.
Cita MLACravero, Carolina, Maria Veronica Aimar, Nelson Grosso, and Rubén Horacio Olmedo. Análisis Del Efecto Del Agregado De Aceite Esencial De Naranja Sobre La Cinética Fermentativa En La Elaboración Del Yogur. 2019.
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