Cita APA

Longhi, S. J., Martín, M. C., & Morata, V. I. (2019). Sistemas enzimáticos microbianos que asisten en la maceración impactando en las propiedades físico-químicas y tecnológicas del vino. Web

Citación estilo Chicago

Longhi, Sara Jaquelina, María Carolina Martín, and Vilma Ines Morata. Sistemas Enzimáticos Microbianos Que Asisten En La Maceración Impactando En Las Propiedades Físico-químicas Y Tecnológicas Del Vino. 2019.

Cita MLA

Longhi, Sara Jaquelina, María Carolina Martín, and Vilma Ines Morata. Sistemas Enzimáticos Microbianos Que Asisten En La Maceración Impactando En Las Propiedades Físico-químicas Y Tecnológicas Del Vino. 2019.