Giménez, P., George, G. A., Perotti, M. C., Peralta, G. H., Spotti, M. J., Caballero, M. S., . . . Bergamini, C. V. (2021). Influencia del uso de leche concentrada por ultrafiltración en la elaboración y perfiles de maduración de queso Cremoso. Web
Citación estilo ChicagoGiménez, Paula, Guillermo Andres George, Maria Cristina Perotti, Guillermo Hugo Peralta, Maria Julia Spotti, María Soledad Caballero, Erica Rut Hynes, and Carina Viviana Bergamini. Influencia Del Uso De Leche Concentrada Por Ultrafiltración En La Elaboración Y Perfiles De Maduración De Queso Cremoso. 2021.
Cita MLAGiménez, Paula, et al. Influencia Del Uso De Leche Concentrada Por Ultrafiltración En La Elaboración Y Perfiles De Maduración De Queso Cremoso. 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.