Princic Mendez, M. C., Quintero Cerón, J. P., Peralta, G. H., Binetti, A. G., & Ale, E. C. (2023). Performance de dos lactobacilos autóctonos (usados individualmente y combinados) en una bebida vegetal a base de soja: Estudio del perfil metabólico y propiedades reológicas. Web
Citación estilo ChicagoPrincic Mendez, María Candela, Juan Pablo Quintero Cerón, Guillermo Hugo Peralta, Ana Griselda Binetti, and Elisa Carmen Ale. Performance De Dos Lactobacilos Autóctonos (usados Individualmente Y Combinados) En Una Bebida Vegetal a Base De Soja: Estudio Del Perfil Metabólico Y Propiedades Reológicas. 2023.
Cita MLAPrincic Mendez, María Candela, et al. Performance De Dos Lactobacilos Autóctonos (usados Individualmente Y Combinados) En Una Bebida Vegetal a Base De Soja: Estudio Del Perfil Metabólico Y Propiedades Reológicas. 2023.