Poly(n-butyl acrylate)–Casein Nanocomposites as Promising Candidates for Packaging Films

Autores
Picchio, Matías Luis; Ronco, Ludmila Irene; Passeggi, Mario Cesar Guillermo; Minari, Roque Javier; Gugliotta, Luis Marcelino
Año de publicación
2017
Idioma
inglés
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Partially degradable materials, offer an interesting sustainable alternative for short-term use applications where their environmental impact could be importantly reduced. This article investigates the preparation of a series of poly(n-butyl acrylate)–casein nanocomposites with varied bio-component content via emulsifier-free emulsion polymerization. The influence of casein content on the morphological and film properties of the natural/synthetic materials is discussed. Film performance was analyzed in terms of water and vapor resistance, biodegradability in composting conditions, mechanical behavior, opacity, and thermal stability. The obtained results suggest that poly(n-butyl acrylate)–casein nanocomposites, with grafting of acrylic chains onto protein molecules, have great potential as bio-defragmentable packaging materials.
Fil: Picchio, Matías Luis. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química; Argentina. Universidad Tecnológica Nacional; Argentina
Fil: Ronco, Ludmila Irene. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química; Argentina
Fil: Passeggi, Mario Cesar Guillermo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Física del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Física del Litoral; Argentina
Fil: Minari, Roque Javier. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química; Argentina
Fil: Gugliotta, Luis Marcelino. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química; Argentina
Materia
Casein-Acrylate
Bio-Based Nonocomposites
Film Properties
Food Packaging Materials
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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