Cita APA

Romero, H. P., & Musaubach, M. G. (2024). Explorando la molienda de granos andinos (poroto y maíz) a través del procesamiento culinario experimental: Su aporte a las investigaciones arqueobotánicas y a la confección de colecciones de referencia. Web

Citación estilo Chicago

Romero, H. Priscila, and María Gabriela Musaubach. Explorando La Molienda De Granos Andinos (poroto Y Maíz) a Través Del Procesamiento Culinario Experimental: Su Aporte a Las Investigaciones Arqueobotánicas Y a La Confección De Colecciones De Referencia. 2024.

Cita MLA

Romero, H. Priscila, and María Gabriela Musaubach. Explorando La Molienda De Granos Andinos (poroto Y Maíz) a Través Del Procesamiento Culinario Experimental: Su Aporte a Las Investigaciones Arqueobotánicas Y a La Confección De Colecciones De Referencia. 2024.