Cita APA

Sotomayor, V., Pacios, M. d. L., & Nader, M. E. F. (2012). Diseño y evaluación físico-química y nutricional de alimentos elaborados en base a harina de soja. Su aceptabilidad y satisfacción. Web

Citación estilo Chicago

Sotomayor, Valentina, Maria de Lourdes Pacios, and Maria Elena Fatima Nader. Diseño Y Evaluación Físico-química Y Nutricional De Alimentos Elaborados En Base a Harina De Soja. Su Aceptabilidad Y Satisfacción. 2012.

Cita MLA

Sotomayor, Valentina, Maria de Lourdes Pacios, and Maria Elena Fatima Nader. Diseño Y Evaluación Físico-química Y Nutricional De Alimentos Elaborados En Base a Harina De Soja. Su Aceptabilidad Y Satisfacción. 2012.