Cardós, M., Lupano, C. E., & Añon, M. C. (2000). Caracterización proteica y calidad panadera de diferentes pasajes de molienda de trigos argentinos. Web
Citación estilo ChicagoCardós, Miguel, Cecilia Elena Lupano, and Maria Cristina Añon. Caracterización Proteica Y Calidad Panadera De Diferentes Pasajes De Molienda De Trigos Argentinos. 2000.
Cita MLACardós, Miguel, Cecilia Elena Lupano, and Maria Cristina Añon. Caracterización Proteica Y Calidad Panadera De Diferentes Pasajes De Molienda De Trigos Argentinos. 2000.
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