Barril, P. A., & Oteiza, J. M. (2020). Seguridad microbiológica de alimentos fermentados. Web
Citación estilo ChicagoBarril, Patricia Angelica, and Juan Martín Oteiza. Seguridad Microbiológica De Alimentos Fermentados. 2020.
Cita MLABarril, Patricia Angelica, and Juan Martín Oteiza. Seguridad Microbiológica De Alimentos Fermentados. 2020.
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