Decoloración de colorantes textiles por extractos libres de células de cultivos de hongos comestibles inmovilizados en espuma de poliuretano

Autores
Pacheco, Mariana Soledad; Dominguez, Facundo Gabriel; Pajot, Hipolito Fernando; Nieto Peñalver, Carlos Gabriel
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
La contaminación por colorantes textiles no solo afecta la calidad y transparencia del agua, sino también la concentración de oxígeno disuelto, lo cual perjudica a los organismos acuáticos y contribuye al deterioro ambiental. Los hongos de la pudrición blanca producen enzimas ligninolíticas de baja especificidad que pueden utilizarse para eliminar los colorantes textiles. La inmovilización de estos hongos en un sustrato inerte, como la espuma de poliuretano (EPU), permite obtener extractos enzimáticos de alta concentración de manera simple y económica. Se cultivaron cepas comerciales de Pleurotus ostreatus, Ganoderma sp. y Lentinula edodes en frascos de vidrio con cubos de EPU y medio de cultivo YM (Glucosa 20 g/L, Extracto peptona de soja 5 g/L, Extracto de malta 3 g/L, Extracto de levadura 3 g/L). Los frascos se incubaron a 25°C durante 10 días, tomándose muestras cada 24 horas. Se determinaron las actividades enzimáticas de peroxidasa total y lacasa, así como la decoloración de los colorantes textiles Azul Vilmafix® RR-BB, Rojo Vilmafix® 7B-HE, Negro Vilmafix® B-V y Verde Vilmafix® RR-4B. Solo se observó degradación del colorante Azul Vilmafix® RR-BB en las tres cepas. En P. ostreatus y Ganoderma sp. la decoloración se correlacionó con un aumento en la actividad enzimática a partir del tercer y cuarto día de cultivo. Sin embargo, no se detectaron actividades enzimáticas en los extractos de L. edodes, lo que sugiere la participación de otros mecanismos en la decoloración.
Fil: Pacheco, Mariana Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentina
Fil: Dominguez, Facundo Gabriel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentina
Fil: Pajot, Hipolito Fernando. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentina
Fil: Nieto Peñalver, Carlos Gabriel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentina
XXXIX Jornadas Argentinas de Botánica
Catamarca
Argentina
Universidad Nacional de Catamarca
Sociedad Argentina de Botánica
Materia
Decoloración
Efluentes
Hongos comestibles
Extractos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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Fil: Pacheco, Mariana Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentina
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