Sajur, S. A., Saguir de Zucal, F. M., & Manca, M. C. (2007). Effect of dominant specie of lactic acid bacteria from tomato on natural microflora development in tomato purée. Web
Citación estilo ChicagoSajur, Silvia Analia, Fabiana Maria Saguir de Zucal, and Maria Cristina Manca. Effect of Dominant Specie of Lactic Acid Bacteria From Tomato On Natural Microflora Development in Tomato Purée. 2007.
Cita MLASajur, Silvia Analia, Fabiana Maria Saguir de Zucal, and Maria Cristina Manca. Effect of Dominant Specie of Lactic Acid Bacteria From Tomato On Natural Microflora Development in Tomato Purée. 2007.
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