Cita APA

Batistela, M. E., Peralta, G. H., Chavez, M., Fili, M., Sánchez, M. V., Bürgi Fissolo, M. d. L. M., . . . Bergamini, C. V. (2024). Impacto de fermentos adjuntos, temperatura de maduración y salado en la calidad de quesos blandos de cabra. Web

Citación estilo Chicago

Batistela, Mara Elisa, Guillermo Hugo Peralta, Mónica Chavez, Marcela Fili, María Virginia Sánchez, María de Los Milagros Bürgi Fissolo, Renzo Sánchez, and Carina Viviana Bergamini. Impacto De Fermentos Adjuntos, Temperatura De Maduración Y Salado En La Calidad De Quesos Blandos De Cabra. 2024.

Cita MLA

Batistela, Mara Elisa, et al. Impacto De Fermentos Adjuntos, Temperatura De Maduración Y Salado En La Calidad De Quesos Blandos De Cabra. 2024.