Entre la siesta y la fiesta: rituales festivos, transformaciones productivas y construcción de identificaciones urbanas no metropolitanas en el centro bonaerense

Autores
Calvo, Manuela Belén; Silva, Ana Cecilia; del Aguila, María Inés; Schegtel Torres, Estefanía; Boggi, Silvia Marta; Funaro, Fernando
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
parte de libro
Estado
versión publicada
Descripción
El artículo examina la Kreppelfest, fiesta centrada en la kreppel (torta frita alemana-volguense) en Colonia Hinojo -Olavarría, Buenos Aires-, y su relación con las transformaciones productivas del pueblo. La etnografía analiza cómo la fiesta, que atrae a miles de visitantes, genera un "desborde" temporal del espacio y la vida cotidiana. Asimismo, aborda la historia de la colonia, las tensiones ligadas a la identidad étnica y la re significación del espacio y tiempo a través de esta festividad.
Fil: Calvo, Manuela Belén. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Instituto de Geografía, Historia y Ciencias Sociales. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Instituto de Geografía, Historia y Ciencias Sociales; Argentina
Fil: Silva, Ana Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil; Argentina. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales. Departamento de Comunicación Social; Argentina
Fil: del Aguila, María Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil; Argentina. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales. Programa de Investigación Comunicacionales y Socio-culturales de la Ciudad Intermedia; Argentina
Fil: Schegtel Torres, Estefanía. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales; Argentina
Fil: Boggi, Silvia Marta. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales. Departamento de Antropología Social; Argentina
Fil: Funaro, Fernando. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil; Argentina. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Arte; Argentina
Materia
CULTURA
FESTIVIDADES
ESTUDIOS URBANOS
CIUDADES PEQUEÑAS
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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