Sette, P. A., Maturano, R. d. C., Schebor, C. C., & Salvatori, D. M. (2019). Caracterización funcional y de capacidad antioxidante de concentrados de fibra obtenidos a partir de residuos de la industria frutícola. Web
Citación estilo ChicagoSette, Paula Andrea, Ramona del Carmen Maturano, Carolina Claudia Schebor, and Daniela Marisol Salvatori. Caracterización Funcional Y De Capacidad Antioxidante De Concentrados De Fibra Obtenidos a Partir De Residuos De La Industria Frutícola. 2019.
Cita MLASette, Paula Andrea, Ramona del Carmen Maturano, Carolina Claudia Schebor, and Daniela Marisol Salvatori. Caracterización Funcional Y De Capacidad Antioxidante De Concentrados De Fibra Obtenidos a Partir De Residuos De La Industria Frutícola. 2019.