Diet and the brain: A view from basic biomedicine

Autores
Beauquis, Juan
Año de publicación
2018
Idioma
inglés
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
In the last few years, increased attention has been put in understanding the modulatory role of diet on the cen tral nervous system. On the one hand, epidemiological evidence suggests that consumption of “western diets” (high intake of fat, carbohydrates and industrially pro cessed food) constitutes a risk factor for neurodegenera tive and neurovascular disorders.
Fil: Beauquis, Juan. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Biología y Medicina Experimental. Fundación de Instituto de Biología y Medicina Experimental. Instituto de Biología y Medicina Experimental; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Biológica; Argentina
Reunión conjunta SAIC SAI SAFIS 2018; LXIII Reunión Anual de la de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica; LXVI Reunión Anual de la Sociedad; Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Fisiología
Mar del Plata
Argentina
Sociedad Argentina de Investigación Clínica
Sociedad Argentina de Inmunología
Sociedad Argentina de Fisiología
Sociedad Argentina de Virología
Asociación Argentina de Naomedicinas
Materia
DIETA
ALZHEIMER
GLÍA
INFLAMACIÓN
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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