Breve historia de la cuestión agraria en Santa Fe: Agroecología, Soberanía Alimentaria y Derechos Humanos

Autores
Primo, Fabio; Ravlic, Santiago Hernán
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
En este trabajo nos proponemos presentar un recorrido histórico del agro en la provincia de Santa Fe desde el modelo agroexportador al modelo de agronegocios, para llegar a la actualidad y desarrollar los fundamentos y perspectivas del paradigma agroecológico como técnica productiva, movimiento y ciencia aplicada al manejo de agroecosistemas, para un modelo de desarrollo agrario que garantice el derecho a la alimentación, la seguridad alimentaria y la soberanía alimentaria.
In this work we intend to present a historical tour of agriculture in the province of Santa Fe from the agro-export model to the agribusiness model, to reach the present and develop the foundations and perspectives of the agroecological paradigm as a productive technique, movement and science applied to management. of agroecosystems, for an agrarian development model that guarantees the right to food, food security and food sovereignty.
Fil: Primo, Fabio. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Humanidades y Artes; Argentina
Fil: Ravlic, Santiago Hernán. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Derecho; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; Argentina
Materia
Discurso agrario
Modelo de agronegocios
Derecho a la Alimentación
Soberanía alimentaria
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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