Disponibilidad cárnica, rendimiento energético y estimación de la talla de percichthys trucha (perca criolla) a partir de la morfométria de huesos diagnósticos y su aplicación a lo...

Autores
Svoboda, Ariadna
Año de publicación
2013
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
El objetivo de este trabajo es generar un modelo de regresión lineal en la relación largo del hueso y talla del pez vivo de Percichthys trucha (perca criolla) que sirva como marco para interpretar el registro ictioarqueológico. Este modelo se aplicó a tres muestras ictioarqueológicas de ambientes fluviales de Patagonia Central extraandina. Los resultados señalaron diferencias entre las muestras en los rangos de tallas y peso, la disponibilidad cárnica y la densidad energética. Estas observaciones abren el camino para discutir aspectos de la subsistencia, como las estrategias de pesca y el aporte energético relativo de Percichthys trucha a la dieta. Palabras clave: tallas; disponibilidad cárnica; ictiofauna arqueológica; cazadores-recolectores; Patagonia Central.
Fil: Svoboda, Ariadna. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Nacional Patagonico; Argentina;
Materia
TALLA
ICTIOFAUNA ARQUEOLOGICA
CAZADORES- RECOLECTORES
PATAGONIA CENTRAL
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
OAI Identificador
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