Laborde, M. B., Portela, G., & Pagano, A. M. (2020). Determinación de la concentración óptima de edulcorante stevia en mermeladas de uva bajas calorías a través del punto de corte sensorial obtenido de las estadísticas de análisis de supervivencia. Web
Citación estilo ChicagoLaborde, Mariana Belén, Gisele Portela, and Ana Maria Pagano. Determinación De La Concentración óptima De Edulcorante Stevia En Mermeladas De Uva Bajas Calorías a Través Del Punto De Corte Sensorial Obtenido De Las Estadísticas De Análisis De Supervivencia. 2020.
Cita MLALaborde, Mariana Belén, Gisele Portela, and Ana Maria Pagano. Determinación De La Concentración óptima De Edulcorante Stevia En Mermeladas De Uva Bajas Calorías a Través Del Punto De Corte Sensorial Obtenido De Las Estadísticas De Análisis De Supervivencia. 2020.