La influencia de la nutrición sobre el desarrollo del cerebro: apuntes de una investigación basada en modelos experimentales y neuroimágenes

Autores
Barbeito Andrés, Jimena; Gonzalez, Paula Natalia; Bernal, Valeria
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
parte de libro
Estado
versión publicada
Descripción
La restricción nutricional está entre los factores ambientales más influyentes en el desarrollo cerebral. A continuación, nos enfocamos en las preguntas: ¿cómo afecta la malnutrición materna crónica al desarrollo del cerebro durante las etapas tempranas de la vida?, ¿en qué medida distintas regiones del cerebro son sensibles a los efectos de esta restricción nutricional?Para responder estas cuestiones presentamos un diseño de investigación basado en un modelo experimental e imágenes de alta resolución. Nuestros resultados muestran que el crecimiento del cerebro bajo condiciones de estrés nutricional está menos afectado que el crecimiento corporal y que las distintas estructuras del cerebro responden de manera diferencial ante este factor.
Fil: Barbeito Andrés, Jimena. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Unidad Ejecutora de Estudios en Neurociencias y Sistemas Complejos. Provincia de Buenos Aires. Ministerio de Salud. Hospital Alta Complejidad en Red El Cruce Dr. Néstor Carlos Kirchner Samic. Unidad Ejecutora de Estudios en Neurociencias y Sistemas Complejos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Unidad Ejecutora de Estudios en Neurociencias y Sistemas Complejos; Argentina
Fil: Gonzalez, Paula Natalia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Centro de Investigaciones en Genética Básica y Aplicada; Argentina
Fil: Bernal, Valeria. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Departamento Científico de Antropología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; Argentina
Materia
IMAGENES
RESTRICCION NUTRICIONAL
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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