Giménez, P., Peralta, G. H., Wolf, I. V., Pozza, L., Perotti, M. C., Hynes, E. R., & Bergamini, C. V. (2023). Evaluación de cepas autóctonas como fermentos adjuntos en quesos. Web
Citación estilo ChicagoGiménez, Paula, Guillermo Hugo Peralta, Irma Veronica Wolf, Leila Pozza, Maria Cristina Perotti, Erica Rut Hynes, and Carina Viviana Bergamini. Evaluación De Cepas Autóctonas Como Fermentos Adjuntos En Quesos. 2023.
Cita MLAGiménez, Paula, et al. Evaluación De Cepas Autóctonas Como Fermentos Adjuntos En Quesos. 2023.
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