Pauletti, M., Sabbag, N., Costa, S., de Piante Vicin, D. A., Olivares, M. L., & Rubiolo, A. C. (2011). Efectos obtenidos con el agregado de proteínas de suero en el dulce de leche repostero. Web
Citación estilo ChicagoPauletti, M., N. Sabbag, S.c Costa, Daniel Alberto de Piante Vicin, María Laura Olivares, and Amelia Catalina Rubiolo. Efectos Obtenidos Con El Agregado De Proteínas De Suero En El Dulce De Leche Repostero. 2011.
Cita MLAPauletti, M., et al. Efectos Obtenidos Con El Agregado De Proteínas De Suero En El Dulce De Leche Repostero. 2011.
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