Aguirre, L. B. M., Hebert, E. M., Garro, M. S., & Savoy, G. (2014). Proteolytic activity of Lactobacillus strains on soybean proteins. Web
Citación estilo ChicagoAguirre, Laura Beatriz María, Elvira Maria Hebert, Marisa Selva Garro, and Graciela Savoy. Proteolytic Activity of Lactobacillus Strains On Soybean Proteins. 2014.
Cita MLAAguirre, Laura Beatriz María, Elvira Maria Hebert, Marisa Selva Garro, and Graciela Savoy. Proteolytic Activity of Lactobacillus Strains On Soybean Proteins. 2014.
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