Cita APA

Igartúa, D., & Sceni, P. (2023). Abordaje experimental para la enseñanza y el aprendizaje de la reacción de Maillard en química de los alimentos. Web

Citación estilo Chicago

Igartúa, Daniela, and Paula Sceni. Abordaje Experimental Para La Enseñanza Y El Aprendizaje De La Reacción De Maillard En Química De Los Alimentos. 2023.

Cita MLA

Igartúa, Daniela, and Paula Sceni. Abordaje Experimental Para La Enseñanza Y El Aprendizaje De La Reacción De Maillard En Química De Los Alimentos. 2023.