Bioplásticos y polímeros biodegradables

Autores
Zaritzky, Noemi Elisabet
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
parte de libro
Estado
versión publicada
Descripción
En el Capitulo de Bioplásticos y polímeros biodegradables se presenta una clasificación de los plásticos según su origen y biodegradabilidad , se analizan los conceptos de biopolímero, polímero biodegradable, la utilización de los plásticos biodegradables, las características de los bioplásticos, el concepto de plásticos biobasados, plásticos compostables. Se describe el Ácido poliláctico, polímero biodegradable producido por vía fermentativa, los Polihidroxialcanoatosbioplasticos intracelulares, la emisión de gases efecto invernadero. Asimismo se presenta la producción global de bioplásticos y la situación en Argentina.
Fil: Zaritzky, Noemi Elisabet. Academia Nacional de Ingenieria de Argentina; Argentina. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingenierí­a. Departamento de Ingeniería Química; Argentina
Materia
BIOPOLIMEROS
BIOPLASTICOS
POLIMEROS BIODEGRADABLES
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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