Mieles de la región periserrana del Sistema de Ventania, Argentina

Autores
Valle, A.; Andrada, Ana C.; Aramayo, E.; Gallez, Liliana; Lamberto, S.
Año de publicación
2001
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión enviada
Descripción
Las características de una miel están estrechamente relacionadas con su origen botánico y geográfico. Veintidós muestras de miel correspondientes a la cosecha 1996-97, provenientes de la región de llanura que cir-cunda al cordón de las sierras australes de la provincia de Buenos Aires, denominado Sistema de Ventania, fueron analizadas para estudiar sus características polínicas y fisico-químicas. Se identificaron 44 tipos morfológi-cos de polen que fueron determinados a nivel del taxón más próximo. Los resultados obtenidos indicaron que 15 muestras fueron monoflorales, siendo 12 de Eucalyptus sp. (E. camaldulensis, E. viminalis) y tres de Diplotaxis tenuifolia, en tanto que las siete muestras restantes fueron de origen floral mixto. Las familias más representadas fueron: Asteraceac, Brassicaceae, Chenopodiaceae-Amaranthaceae, Fabaceae, Myrtaceac y Poaceae
Materia
Agronomía, reproducción y protección de plantas
Miel
Análisis polínico
Análisis físico-químico
Melisopalinología
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Repositorio
CIC Digital (CICBA)
Institución
Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires
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