Cita APA

Dupertuis, L., Medina, R., Zimmermann, M., Amadio, C., & Miralles, S. (2004). Medallones de carne vacuna: Reducción del contenido de sal por incorporación de oleorresinas de especias. Web

Citación estilo Chicago

Dupertuis, Liliana, Rosa Medina, Mónica Zimmermann, Claudia Amadio, and Susana Miralles. Medallones De Carne Vacuna: Reducción Del Contenido De Sal Por Incorporación De Oleorresinas De Especias. 2004.

Cita MLA

Dupertuis, Liliana, et al. Medallones De Carne Vacuna: Reducción Del Contenido De Sal Por Incorporación De Oleorresinas De Especias. 2004.