Cita APA

Tonina, F. D., Fernández, C. M., & Hartman, M. G. (2018). Uso de transglutaminasa en la formulación de hamburguesas reducidas en sodio. Web

Citación estilo Chicago

Tonina, Flavia Daniela, Carla Micaela Fernández, and Melina Geraldine Hartman. Uso De Transglutaminasa En La Formulación De Hamburguesas Reducidas En Sodio. 2018.

Cita MLA

Tonina, Flavia Daniela, Carla Micaela Fernández, and Melina Geraldine Hartman. Uso De Transglutaminasa En La Formulación De Hamburguesas Reducidas En Sodio. 2018.