Loubes, M. A. (2015). Molienda seca y húmeda de arroz en molino planetario. Cinética de la molienda, efecto de las condiciones de molienda en las propiedades funcionales de la harina y del almidón y diseño de mezclas para pastas sin gluten. Web
Citación estilo ChicagoLoubes, María Ana. Molienda Seca Y Húmeda De Arroz En Molino Planetario. Cinética De La Molienda, Efecto De Las Condiciones De Molienda En Las Propiedades Funcionales De La Harina Y Del Almidón Y Diseño De Mezclas Para Pastas Sin Gluten. 2015.
Cita MLALoubes, María Ana. Molienda Seca Y Húmeda De Arroz En Molino Planetario. Cinética De La Molienda, Efecto De Las Condiciones De Molienda En Las Propiedades Funcionales De La Harina Y Del Almidón Y Diseño De Mezclas Para Pastas Sin Gluten. 2015.