Biodegradación de materiales lignocelulósicos por Trametes trogii (Aphyllophorales, Basidiomycetes)

• Autores: Levin, Laura Noemí
• Año de publicación: 1998
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis doctoral
• Colaborador/a o director/a de tesis: Forchiassin, Flavia
• Materia: TRAMETES TROGII; APHYLLOPHORALES; BASIDIOMYCETES; PUDRICION BLANCA; CELULASA; XILANASAS; PECTINASAS; LIGNASAS; ESTUDIOS ANATOMICOS; TRAMETES TROGII; APHYLLORALES; BASIDIOMYCETES; WHITE-ROT; CELLULASES; XYLANASES; PECTINASES; LIGNINASES; ANATOMICAL STUDIES
• Institución: Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales

Los materiales lignocelulósicos se explotan en industrias tales como la madera, el papel y laagroindustria, cuyos residuos podrían transformarse en productos utilizables porbioconversíón. Dentro de los hongos existen algunos con mayor capacidad degradativa delignina, los que producen “pudrición blanca”. Uno de ellos es Trametes trogii. Experienciasprevias en biopulpado con la cepa utilizada en este estudio, demostraron que reducía elconsumo de energia y mejoraba la calidad del papel obtenido. Este trabajo se inició con el objetivo de comprobar si dicho hongo es capaz de producirenzimas lignocelulolíticas in vitro, las cuales podrían utilizarse en procesos debioconversíón de materiales lignocelulósicos de desecho y otros procesos biotecnológicos. El mismo comprende la detección y el estudio de las enzimas involucradas en la conversiónde materiales lignocelulolíticos por T. trogii (celulasas, xilanasas, pectínasas y enzimas queintervienen en la degradación de lignina), la investigación de las condiciones nutricionalesy de cultivo que favorecen la producción de las distintas actividades enzimáticas, asi comouna caracterización de dichas actividades enzimáticas en el extracto crudo. Previamente a laaplicación industrial de los hongos de pudrición blanca, es necesario investigar el procesode degradación y como éste afecta a los diferentes tipos celulares, por ello paralelamente serealizaron ensayos de degradación sobre madera y analizaron los cambios estructurales yultraestructurales producidos por la acción de T. trogii. Los resultados obtenidos permiten afirmar que T. trogii bajo condiciones adecuadasproduce los sistemas enzimáticos extracelulares necesarios para degradar activamente losprincipales componentes de las paredes celulares de las plantas superiores. Teniendo encuenta los altos títulos y la tolerancia a situaciones extremas registrados para algunas dedichas enzimas, se podría considerar que constituye una buena fuente para la obtención delos sistemas enzimáticos empleados en diferentes procesos de bioconversíón.
Lignocellulosic materials are exploited in wood, paper and agroindustries, whose residuesmight be transformed in utilizable products by bioconversion. White-tot Basidiomycetesare the only type of wood-rotting fungi that can attack efficiently all wood components,including lignin. One of them is Trametes trogii. Biopulping research with the strain usedin this study, showed that it reduces energy input and significantly improves strengthcharacteristics of finished paper. The aim of the present work was proving its ability to produce lignocellulolytic enzymes invitro, which could be used in biotechnological processes. It comprises the detection andstudy of the enzymes involved in the conversion of lignocellulosic materials by T. trogii (cellulases, xylanases, pectinases and enzymes which participate in lignin degradation), theinvestigation of the nutritional and culture conditions that promote the production of suchactivities, as well as their characterization in a crude extract. Prior to application of whiterottersfor industrial use, knowledge of how these fungi degrade different cells and theprocess responsible for the degradation is necessary, because of this, degradation assays onwood were done, and structural and ultrastructural changes caused by the action of T. trogiiwere analyzed. The results obtained showed that under appropriate conditions T. trogii is capable ofproducing the enzymatic systems required to degrade the main components of plant cellwalls. Taking into account the high titers and tolerance to adverse situations displayed bysome of these enzymes, T. trogii might be considered a good source for the obtention ofenzymatic systems employed in bioconversion processes.
Fil: Levin, Laura Noemí. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.