Gliemmo, M. F. (2005). Estudio de las interacciones entre edulcorantes, preservadores e hidrocoloides: Incidencia sobre la calidad de alimentos dietéticos. Web
Citación estilo ChicagoGliemmo, María Fernanda. Estudio De Las Interacciones Entre Edulcorantes, Preservadores E Hidrocoloides: Incidencia Sobre La Calidad De Alimentos Dietéticos. 2005.
Cita MLAGliemmo, María Fernanda. Estudio De Las Interacciones Entre Edulcorantes, Preservadores E Hidrocoloides: Incidencia Sobre La Calidad De Alimentos Dietéticos. 2005.
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