Cita APA

Alvarez Cerimedo, M. S. (2007). Efecto de la naturaleza química del emulsificante en la encapsulación de un sistema graso bajo trans en una matriz de trehalosa. Web

Citación estilo Chicago

Alvarez Cerimedo, Maria Soledad. Efecto De La Naturaleza Química Del Emulsificante En La Encapsulación De Un Sistema Graso Bajo Trans En Una Matriz De Trehalosa. 2007.

Cita MLA

Alvarez Cerimedo, Maria Soledad. Efecto De La Naturaleza Química Del Emulsificante En La Encapsulación De Un Sistema Graso Bajo Trans En Una Matriz De Trehalosa. 2007.