Cita APA

Vasile, F. E. (2016). Aspectos físico-químicos de la encapsulación de ácidos grasos poliinsaturados utilizando polielectrolitos no convencionales para el desarrollo de alimentos funcionales. Web

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Vasile, Franco Emanuel. Aspectos Físico-químicos De La Encapsulación De ácidos Grasos Poliinsaturados Utilizando Polielectrolitos No Convencionales Para El Desarrollo De Alimentos Funcionales. 2016.

Cita MLA

Vasile, Franco Emanuel. Aspectos Físico-químicos De La Encapsulación De ácidos Grasos Poliinsaturados Utilizando Polielectrolitos No Convencionales Para El Desarrollo De Alimentos Funcionales. 2016.