Cita APA

Rolandelli, G. (2021). Efectos del procesamiento y la incorporación de harinas subvaloradas sobre las propiedades fisicoquímicas de productos alimentarios a base de maíz obtenidos mediante extrusión y laminación-tostado. Web

Citación estilo Chicago

Rolandelli, Guido. Efectos Del Procesamiento Y La Incorporación De Harinas Subvaloradas Sobre Las Propiedades Fisicoquímicas De Productos Alimentarios a Base De Maíz Obtenidos Mediante Extrusión Y Laminación-tostado. 2021.

Cita MLA

Rolandelli, Guido. Efectos Del Procesamiento Y La Incorporación De Harinas Subvaloradas Sobre Las Propiedades Fisicoquímicas De Productos Alimentarios a Base De Maíz Obtenidos Mediante Extrusión Y Laminación-tostado. 2021.