Cita APA

Nieto Calvache, J. E. (2017). Desarrollo de una metodología para la producción de concentrados de fibra dietaria de pulpa y cáscara de papaya (Carica papaya L.), con propiedades fisicoquímicas y funcionales optimizadas para aplicaciones en la industria de alimentos. Web

Citación estilo Chicago

Nieto Calvache, Jhon Edinson. Desarrollo De Una Metodología Para La Producción De Concentrados De Fibra Dietaria De Pulpa Y Cáscara De Papaya (Carica Papaya L.), Con Propiedades Fisicoquímicas Y Funcionales Optimizadas Para Aplicaciones En La Industria De Alimentos. 2017.

Cita MLA

Nieto Calvache, Jhon Edinson. Desarrollo De Una Metodología Para La Producción De Concentrados De Fibra Dietaria De Pulpa Y Cáscara De Papaya (Carica Papaya L.), Con Propiedades Fisicoquímicas Y Funcionales Optimizadas Para Aplicaciones En La Industria De Alimentos. 2017.