Cita APA

Heinen, G. D. (2025). Obtención de fracciones ricas en carbohidratos no digeribles de la hez de malta (HM) de la industria cervecera. Caracterización desde el punto de vista de su composición y estudio de sus propiedades tecno y bio-funcionales. Web

Citación estilo Chicago

Heinen, Gabrel Darío. Obtención De Fracciones Ricas En Carbohidratos No Digeribles De La Hez De Malta (HM) De La Industria Cervecera. Caracterización Desde El Punto De Vista De Su Composición Y Estudio De Sus Propiedades Tecno Y Bio-funcionales. 2025.

Cita MLA

Heinen, Gabrel Darío. Obtención De Fracciones Ricas En Carbohidratos No Digeribles De La Hez De Malta (HM) De La Industria Cervecera. Caracterización Desde El Punto De Vista De Su Composición Y Estudio De Sus Propiedades Tecno Y Bio-funcionales. 2025.