Cita APA

Eberhardt, A. (2025). Obtención de un ingrediente bioactivo mediante hidrólisis enzimática de la proteína total del suero lácteo: Caracterización funcional y aplicación alimentaria. Web

Citación estilo Chicago

Eberhardt, Agustina. Obtención De Un Ingrediente Bioactivo Mediante Hidrólisis Enzimática De La Proteína Total Del Suero Lácteo: Caracterización Funcional Y Aplicación Alimentaria. 2025.

Cita MLA

Eberhardt, Agustina. Obtención De Un Ingrediente Bioactivo Mediante Hidrólisis Enzimática De La Proteína Total Del Suero Lácteo: Caracterización Funcional Y Aplicación Alimentaria. 2025.