López, E. C. (2026). Transformación de proteínas lácteas en hidrolizados de alto valor tecnológico empleando enzimas de interés industrial inmovilizadas. Web
Citación estilo ChicagoLópez, Emilse Camila. Transformación De Proteínas Lácteas En Hidrolizados De Alto Valor Tecnológico Empleando Enzimas De Interés Industrial Inmovilizadas. 2026.
Cita MLALópez, Emilse Camila. Transformación De Proteínas Lácteas En Hidrolizados De Alto Valor Tecnológico Empleando Enzimas De Interés Industrial Inmovilizadas. 2026.
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