Pedro, M. d. C. (2013). Evaluación del contenido de calcio y fósforo en quesos blandos comerciales. Estudio de parámetros tecnológicos que definen la concentración de los mismos en el queso. Web
Citación estilo ChicagoPedro, María del Carmen. Evaluación Del Contenido De Calcio Y Fósforo En Quesos Blandos Comerciales. Estudio De Parámetros Tecnológicos Que Definen La Concentración De Los Mismos En El Queso. 2013.
Cita MLAPedro, María del Carmen. Evaluación Del Contenido De Calcio Y Fósforo En Quesos Blandos Comerciales. Estudio De Parámetros Tecnológicos Que Definen La Concentración De Los Mismos En El Queso. 2013.
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