Cita APA

Mercanti, D. J. (2008). Perfiles de lipólisis y características sensoriales de quesos semiduros con bacterias probióticas como fermento adjunto. Web

Citación estilo Chicago

Mercanti, Diego Javier. Perfiles De Lipólisis Y Características Sensoriales De Quesos Semiduros Con Bacterias Probióticas Como Fermento Adjunto. 2008.

Cita MLA

Mercanti, Diego Javier. Perfiles De Lipólisis Y Características Sensoriales De Quesos Semiduros Con Bacterias Probióticas Como Fermento Adjunto. 2008.