Ceruti, R. J. (2013). Desarrollo de flavor y estrategias para acelerar la maduración de quesos duros y/o semiduros argentinos. Web
Citación estilo ChicagoCeruti, Roberto Julio. Desarrollo De Flavor Y Estrategias Para Acelerar La Maduración De Quesos Duros Y/o Semiduros Argentinos. 2013.
Cita MLACeruti, Roberto Julio. Desarrollo De Flavor Y Estrategias Para Acelerar La Maduración De Quesos Duros Y/o Semiduros Argentinos. 2013.
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