Martino, M. N. (1987). Recristalización del hielo en sistemas modelo y su extensión al almacenamiento congelado de carnes. Web
Citación estilo ChicagoMartino, Miriam Nora. Recristalización Del Hielo En Sistemas Modelo Y Su Extensión Al Almacenamiento Congelado De Carnes. 1987.
Cita MLAMartino, Miriam Nora. Recristalización Del Hielo En Sistemas Modelo Y Su Extensión Al Almacenamiento Congelado De Carnes. 1987.
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