Procesos de trabajo y relaciones de fuerzas en el sector servicios: degradación del trabajo y precariedad en empresas supermercadistas

Autores
Longo, Julieta
Año de publicación
2010
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Interesa en la presente ponencia analizar la relación entre los procesos de trabajo y la precariedad de las relaciones laborales en el marco de grandes empresas multinacionales, que experimentaron una gran expansión y concentración en las últimas décadas en nuestro país. En este sentido se propone analizar trabajo en hipermercados teniendo en cuenta dos ejes interrelacionados, que se consideran centrales para el análisis de los ámbitos laborales: (a) Los procesos de trabajo y la creciente simplificación y rutinización del empleo (b) Las relaciones de fuerza que imperan al interior de estos espacios laborales. La investigación se llevó a cabo a partir de un estudio cualitativo en el sector supermecadista, particularmente en el hipermercado Carrefour de La Plata. A través de entrevistas en profundidad, observaciones, y análisis de la cartelería interna y de los manuales de la empresa dirigidos a los trabajadores, se propone reconstruir los procesos productivos y las relaciones de poder que imperan en estos espacios de trabajo.
Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
Fuente
Memoria académica
Materia
Sociología
Trabajadores
hipermercados
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/107124
Acceder
id SEDICI_e87744a4f371a6daaacc84512c839109
oai_identifier_str oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/107124
network_acronym_str SEDICI
repository_id_str 1329
network_name_str SEDICI (UNLP)
spelling Procesos de trabajo y relaciones de fuerzas en el sector servicios: degradación del trabajo y precariedad en empresas supermercadistasLongo, JulietaSociologíaTrabajadoreshipermercadosInteresa en la presente ponencia analizar la relación entre los procesos de trabajo y la precariedad de las relaciones laborales en el marco de grandes empresas multinacionales, que experimentaron una gran expansión y concentración en las últimas décadas en nuestro país. En este sentido se propone analizar trabajo en hipermercados teniendo en cuenta dos ejes interrelacionados, que se consideran centrales para el análisis de los ámbitos laborales: (a) Los procesos de trabajo y la creciente simplificación y rutinización del empleo (b) Las relaciones de fuerza que imperan al interior de estos espacios laborales. La investigación se llevó a cabo a partir de un estudio cualitativo en el sector supermecadista, particularmente en el hipermercado Carrefour de La Plata. A través de entrevistas en profundidad, observaciones, y análisis de la cartelería interna y de los manuales de la empresa dirigidos a los trabajadores, se propone reconstruir los procesos productivos y las relaciones de poder que imperan en estos espacios de trabajo.Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación2010-12info:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionObjeto de conferenciahttp://purl.org/coar/resource_type/c_5794info:ar-repo/semantics/documentoDeConferenciaapplication/pdfhttp://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/107124<a href="http://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar" target="_blank">Memoria académica</a>reponame:SEDICI (UNLP)instname:Universidad Nacional de La Platainstacron:UNLPspainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.5443/ev.5443.pdfinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/issn/2250-8465info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Argentina (CC BY-NC-ND 2.5)2025-09-29T11:23:08Zoai:sedici.unlp.edu.ar:10915/107124Institucionalhttp://sedici.unlp.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://sedici.unlp.edu.ar/oai/snrdalira@sedici.unlp.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:13292025-09-29 11:23:08.999SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Platafalse
dc.title.none.fl_str_mv Procesos de trabajo y relaciones de fuerzas en el sector servicios: degradación del trabajo y precariedad en empresas supermercadistas
title Procesos de trabajo y relaciones de fuerzas en el sector servicios: degradación del trabajo y precariedad en empresas supermercadistas
spellingShingle Procesos de trabajo y relaciones de fuerzas en el sector servicios: degradación del trabajo y precariedad en empresas supermercadistas
Longo, Julieta
Sociología
Trabajadores
hipermercados
title_short Procesos de trabajo y relaciones de fuerzas en el sector servicios: degradación del trabajo y precariedad en empresas supermercadistas
title_full Procesos de trabajo y relaciones de fuerzas en el sector servicios: degradación del trabajo y precariedad en empresas supermercadistas
title_fullStr Procesos de trabajo y relaciones de fuerzas en el sector servicios: degradación del trabajo y precariedad en empresas supermercadistas
title_full_unstemmed Procesos de trabajo y relaciones de fuerzas en el sector servicios: degradación del trabajo y precariedad en empresas supermercadistas
title_sort Procesos de trabajo y relaciones de fuerzas en el sector servicios: degradación del trabajo y precariedad en empresas supermercadistas
dc.creator.none.fl_str_mv Longo, Julieta
author Longo, Julieta
author_facet Longo, Julieta
author_role author
dc.subject.none.fl_str_mv Sociología
Trabajadores
hipermercados
topic Sociología
Trabajadores
hipermercados
dc.description.none.fl_txt_mv Interesa en la presente ponencia analizar la relación entre los procesos de trabajo y la precariedad de las relaciones laborales en el marco de grandes empresas multinacionales, que experimentaron una gran expansión y concentración en las últimas décadas en nuestro país. En este sentido se propone analizar trabajo en hipermercados teniendo en cuenta dos ejes interrelacionados, que se consideran centrales para el análisis de los ámbitos laborales: (a) Los procesos de trabajo y la creciente simplificación y rutinización del empleo (b) Las relaciones de fuerza que imperan al interior de estos espacios laborales. La investigación se llevó a cabo a partir de un estudio cualitativo en el sector supermecadista, particularmente en el hipermercado Carrefour de La Plata. A través de entrevistas en profundidad, observaciones, y análisis de la cartelería interna y de los manuales de la empresa dirigidos a los trabajadores, se propone reconstruir los procesos productivos y las relaciones de poder que imperan en estos espacios de trabajo.
Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
description Interesa en la presente ponencia analizar la relación entre los procesos de trabajo y la precariedad de las relaciones laborales en el marco de grandes empresas multinacionales, que experimentaron una gran expansión y concentración en las últimas décadas en nuestro país. En este sentido se propone analizar trabajo en hipermercados teniendo en cuenta dos ejes interrelacionados, que se consideran centrales para el análisis de los ámbitos laborales: (a) Los procesos de trabajo y la creciente simplificación y rutinización del empleo (b) Las relaciones de fuerza que imperan al interior de estos espacios laborales. La investigación se llevó a cabo a partir de un estudio cualitativo en el sector supermecadista, particularmente en el hipermercado Carrefour de La Plata. A través de entrevistas en profundidad, observaciones, y análisis de la cartelería interna y de los manuales de la empresa dirigidos a los trabajadores, se propone reconstruir los procesos productivos y las relaciones de poder que imperan en estos espacios de trabajo.
publishDate 2010
dc.date.none.fl_str_mv 2010-12
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/conferenceObject
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Objeto de conferencia
http://purl.org/coar/resource_type/c_5794
info:ar-repo/semantics/documentoDeConferencia
format conferenceObject
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/107124
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/107124
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.5443/ev.5443.pdf
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/issn/2250-8465
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Argentina (CC BY-NC-ND 2.5)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Argentina (CC BY-NC-ND 2.5)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv <a href="http://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar" target="_blank">Memoria académica</a>
reponame:SEDICI (UNLP)
instname:Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
reponame_str SEDICI (UNLP)
collection SEDICI (UNLP)
instname_str Universidad Nacional de La Plata
instacron_str UNLP
institution UNLP
repository.name.fl_str_mv SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Plata
repository.mail.fl_str_mv alira@sedici.unlp.edu.ar
_version_ 1844616107825037312
score 13.070432

Publicaciones similares