Vela, M. E., Barreto, E., Vértiz, P., & Bello, G. (2015). Intervención y aporte en la mejora de la elaboración de masa para mozzarella en el tambo – fábrica de la cooperativa Homero Barrenese. Web
Citación estilo ChicagoVela, María Eugenia, Eliana Barreto, Patricio Vértiz, and Gabriela Bello. Intervención Y Aporte En La Mejora De La Elaboración De Masa Para Mozzarella En El Tambo – Fábrica De La Cooperativa Homero Barrenese. 2015.
Cita MLAVela, María Eugenia, Eliana Barreto, Patricio Vértiz, and Gabriela Bello. Intervención Y Aporte En La Mejora De La Elaboración De Masa Para Mozzarella En El Tambo – Fábrica De La Cooperativa Homero Barrenese. 2015.
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